Voor 2 personen
1 blik maïs
1/2 rode paprika
1/2 komkommer
2 tomaten
1/2 rode ui
koriander (vers)
komijn
gerookte paprikapoeder
knoflookpoeder
limoen
zout, peper
Maak een saus van limoensap en de kruiden. Hak de groenten in kleine blokjes en voeg toe aan de saus. Bak de maïskorrels op hoog vuur totdat ze bruin worden. Voeg toe aan de salade. Breng goed op smaak.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten