Gefrituurde gamba's

6 gamba's - gepeld met de staart eraan, goed droog
2 eetl. bloem
1 ei, losgeklopt
4 eetl. broodkruim/panko
olie

Haal de gamba's door de bloem, het ei en het broodkruim.
Bak in de hete olie 1 minuut per kant.
Lekker met chilisaus