maandag 9 februari 2015

Vietnamese Springrolls

Voor 4 personen:

15 rijstvellen
100 gram rijstvermicelli
chilisaus
200 gram kipfilet (gepocheerd in water met zout en citroengras)
sla
200 gram taugé
1 wortel
1 bosje munt
1 bosje koriander
peper
pinda's gehakt

Week de rijstvellen en stel de loempia's samen: sla, vermicelli, wortel, taugé, kip, munt
koriander, pinda's en peper. Rol op en serveer met chilisaus.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten