100 gram gerookte zalm
6 eetlepels goede olijfolie
1 citroen
1 teen knoflook
1 bakje dille
zout, peper
Meng de olijfolie met de rasp van de citroen, een klein beetje geperste knoflook, de fijngesneden dille en zout en peper. Mix goed. Snijd de zalm in kleine stukjes, en meng met de olie. Laat minstens een paar uur staan.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten