donderdag 7 juli 2011

Tzatziki

1 klein bekertje Griekse Yoghurt
1 komkommer
1 teen knoflook
dille
zout, peper

De yoghurt mengen met de geperste knoflook, dille, peper en zout.
De komkommer halveren en de zaadjes eruit halen. In zeer dunnen plakjes snijden (of raspen en water eruit knijpen), en toevoegen aan de yoghurt. Lekker bij falafel.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten